Sukiyaki

Sukiyaki de carne com fatias macias e suculentas, preparadas em um caldo oriental rico e saboroso. Acompanha macarrão , legumes e vegetais frescos cuidadosamente selecionados, que trazem textura e equilíbrio ao prato. Finalizado com o molho especial do chef, que combina notas levemente adocicadas e salgadas, garantindo uma experiência única, reconfortante e cheia de sabor.

Donburi de Filé Mignon

Donburi completo e saboroso, servido sobre uma base de gohan (arroz japonês). Traz suculentas tiras de filé mignon, shimeji salteado, cebola macia e vagem fresca, todos envolvidos no tempero especial do chef, que realça os sabores com equilíbrio e intensidade. Uma combinação harmoniosa, que une textura, aroma e um toque irresistível em cada garfada.

Donburi de Salmão

Donburi saboroso e refrescante, servido sobre uma base de gohan (arroz japonês). Contém cubos de salmão frescos, combinados com cebola, cebolinha e um toque de limão, que traz frescor e leveza ao prato. Finalizado com azeite e o tempero especial do chef, resultando em uma combinação harmoniosa, aromática e cheia de sabor em cada garfada.

Donburi de Frango

Donburi de frango saboroso e reconfortante, servido sobre uma base de gohan (arroz japonês . Acompanha suculentos pedaços de frango, combinados com uma seleção de legumes e vegetais frescos, cuidadosamente salteados para preservar textura e sabor. Finalizado com o tempero especial do chef, que traz um toque único e equilibrado, resultando em um prato leve, nutritivo e irresistível.

Risoto de Shimeji com Filé Mignon

Risoto cremoso preparado com gohan ( arroz japonês) no ponto perfeito, envolvido em um caldo rico e aromático. Traz suculentas tiras de filé mignon grelhados, combinados com shimeji salteado na manteiga , que realçam o sabor e a textura do prato. Finalizado com o exclusivo creme do chef e queijo, que adiciona um toque aveludado e sofisticado, resultando em uma experiência intensa, elegante e irresistível a cada garfada.

Katsudon

Katsudon saboroso servido sobre uma base de gohan (arroz japonês). Traz lombo suíno empanado, crocante por fora e suculento por dentro, acompanhado de ovos mexidos na manteiga, cremosos na medida certa, e cebola levemente refogada que agrega doçura e aroma ao prato. Finalizado com o tempero especial do chef, que harmoniza todos os sabores em uma combinação rica, reconfortante e irresistível.

Temaki de Salmão Completo + 6 Gunkás de Salmão

Temaki de Salmão com creme cheese e cebolinha acompanhado de 6 tradicionais Gunkás de Salmão

Temaki de Salmão Completo + 9 Sashimis de Salmão

Temaki de Salmão com creme cheese e cebolinha acompanhado de 9 Sashimis de salmão fresco.

9 Sashimis de Salmão + 6 Gunkás

9 fatias de Sashimi de Salmão fresco, acompanhado de 6 Gunkás de Salmão tradicional.

Lamen Suíno

Macarrão, ovo, moyashi, shitake, kani e carne suína.

Lamen Frango

Macarrão, ovo, moyashi, shitake, kani e frango.

Gunkás Gourmet

06 unidades (01 gunká wakame, 01 gunká shimeji, 01 gunká camarão, 01 gunká shitake com avocado, 01 gunká viera, 01 gunká salmão).

Avocado Roll

Camarão, massagô, cream cheese e abacate, regado com molho tarê frutado.